Ce jeudi, 38 collèges publics du Maine-et-Loire ont servi sur le temps du déjeuner, des repas préparés à base de denrées produites en Anjou. Cette opération originale qui se déroule depuis 2022 dans le département répond à deux objectifs principaux : valoriser le savoir-faire des équipes de restauration dans les établissements et favoriser les liens avec les producteurs locaux. Au total, plusieurs milliers d’élèves ont été concernés par cet évènement.
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